45. Los alimentos, la boca y la salud 6. Dietas

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45. Los alimentos, la boca y la salud 6. Dietas

LOS ALIMENTOS, LA BOCA Y LA SALUD. 6. LAS DIETAS

LAS DIETAS en general, son para las personas que tienen una determinada enfermedad y solo el médico de cabecera o el especialista están autorizados para recomendarlas con los medicamentos correspondientes y las recomendaciones oportunas.
La obesidad no es una enfermedad aunque puede conducir a varias de ellas.

TIPOS DE DIETAS.
Se han establecido diferentes dietas para adelgazar, algunas de ellas realmente dañinas.
Las dietas que conducen a la enfermedad son aquellas que introducen hormonas, las basadas sólo en proteínas o solo en líquidos.
La ovolactovegetariana tal vez sea la mejor. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
La vegetariana estricta debe complementarse con minerales, vitaminas y ácidos grasos omega 3.
Muchas dietas anunciadas no son más que señuelos de negocio, a veces altamente peligrosas para la salud.
La paleodieta o dieta evolutiva prescinde de cereales, azúcares, lácteos y legumbres, potenciando frutas, verduras, tubérculos, frutos secos, carne y pescado y suprimiendo los alimentos procesados o refinados. No se diferencia demasiado de la dieta mediterránea.
Es verdad que con el neolítico y la llegada de la agricultura y los cereales hizo aparición la caries dental.
Una vez terminada una dieta para adelgazar, se suele volver a ganar peso si persisten los hábitos alimenticios inadecuados. Aunque no es sencillo lo ideal es cambiar los hábitos y hacer deporte.

EL AYUNO
El ayuno de tres días seguidos practicado cada cierto tiempo o el ayuno simulado parece que mejora la inmunidad tanto durante la quimioterapia como durante la senectud en roedores y en el hombre. Estamos a la espera de nuevos estudios. En cualquier caso no debe hacerse ayuno sin supervisión médica.

RECOMENDACIONES
Las siguientes recomendaciones mejorarán su estado general y la salud de su boca.
Coma alimentos naturales de consistencia fibrosa y no tome alimentos procesados industrialmente. Lo ideal son los alimentos frescos, variados y apetitosos en plato pequeño.
Evite los alimentos de alto índice glucémico como arroz blanco, cereales no integrales (pan, dulces, galletas, pastas, harinas, bollos) patatas y maíz.
Recuerde, una bolsa de la compra equilibrada consiste en 50% de verduras y frutas y 50% de cereales integrales y proteínas, a partes aproximadamente iguales. Para ganar peso hay que tomas más frutas y cereales y para perder peso más verduras y proteínas, respetando en cualquier caso mitad y mitad para verduras/frutas y cereales/proteínas como hemos indicado.
Se deben de hacer ajustes personales según el propio metabolismo.
Recuerde que la obesidad abdominal incrementa en más de un 50% el riesgo de mortalidad.

Si a pesar de todo decide ponerse a dieta vaya antes a su médico y que un nutricionista le haga el seguimiento.

By | 2016-11-11T13:39:27+00:00 marzo 24th, 2015|Uncategorized|0 Comments

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